Aktuelles – Produkte, Aktionen, Lachs Rezepte

14 Juli

Bürgergemeinde Lostallo sagt „Ja“ zur Weiterentwicklung nachhaltiger Aquakultur

22. August 2024
Von SWISS LACHS

SWISS LACHS freut sich über die deutliche Zustimmung der Bürgergemeinde von Lostallo zum Projekt für eine nachhaltige Weiterentwicklung...

24 Mai

Rezepte

Heissgeräucherter SWISS LACHS-Avocado-Frühlingssalat an einer Dijon-Honig-Vinaigrette

22. August 2024
Von SWISS LACHS

Mit wenig Zutaten verzaubern Sie mit diesem Frühlingssalat Ihre Gäste mit einmaligen Aromen und Farben. Die Zutaten für sechs Personen...

09 Mai

Rezepte

Gedämpfter SWISS LACHS mit Limette und Chili

9. Mai 2023
Von SWISS LACHS

Ein leckeres Rezept von Cookuk, bei dem unser Lachsfilet gedämpft und mit Limette und Chili verfeinert wird.Die Zutaten für zwei...

24 Feb.

Über Swiss Lachs AG

SWISS LACHS unterwegs – Besuchen Sie uns an diesen Messen

22. August 2024
Von SWISS LACHS

In diesem Jahr werden wir mit unserem SWISS LACHS an einigen Messen, Ausstellungen und Food Festivals teilnehmen. In diesem Blogbeitrag...

03 Feb.

News

Ein Valentinstag Geschenk für Geniesser

3. Februar 2023
Von SWISS LACHS

Liebe geht durch den Magen. Wir bieten Ihnen mit unseren Geschenkboxen ein Valentinstag Geschenk für Geniesser. Dabei wird die Lachs...

17 Jan.

Rezepte

SWISS LACHS Rezept mit Tagliatelle

9. Mai 2023
Von SWISS LACHS

Dieses Rezept von Andreas Altorfer besticht nicht nur geschmacklich, sondern lässt sich zudem schnell und mit wenig Zutaten zubereit...

13 Okt.

Wissenswertes

Wie bereitet man Lachs im Ofen zu?

10. Dezember 2024
Von SWISS LACHS

Lachs kann auf die verschiedensten Arten zubereitet werden. So auch gemütlich zu Hause im Ofen. Worauf Sie achten müssen, wenn Sie ein ...

03 Okt.

Rezepte

SWISS LACHS geflammt mit Meerrettich-Glacé

19. Januar 2023
Von SWISS LACHS

SWISS LACHS harmoniert gut mit Meerrettich. In diesem Rezept von Andreas Altorfer wird dieser in einer aussergewöhnlichen Form zuber...

05 Aug.

Rezepte

SWISS LACHS Tatar mit Avocado

19. Januar 2023
Von SWISS LACHS

Normalerweise wird ein Tatar mit Rindfleisch zubereitet. In unserem Fall greifen wir natürlich zu Frischlachs. Zusammen mit Avocado ...

12 Juli

Rezepte

SWISS LACHS Lachsfilet auf Arvenholz geräuchert

19. Januar 2023
Von SWISS LACHS

Eine aussergewöhnliche, kulinarische Spezialität ist die Zubereitung eines Lachsfilets auf Arvenholz im Grill. Wie genau Sie diese D...