Aktuelles

16 Mrz

Aktionen

Frohe Ostern mit unseren Lachsspezialitäten

• 17. März 2023
• Von Swiss Alpine Fish

Ostern ist einer der Feiertage, an denen traditionell Fisch zubereitet wird. Dabei kann sich die Form, in der die maritime Delikatesse ...

Weiterlesen

24 Feb

Über Swiss Alpine Fish AG

SWISS LACHS on tour – Besuchen Sie uns an diesen Messen

• 16. März 2023
• Von Swiss Alpine Fish

In diesem Jahr werden wir mit unserem SWISS LACHS an einigen Messen, Ausstellungen und Food Festivals teilnehmen. In diesem Blogbeitrag...

Weiterlesen

03 Feb

News

Ein Valentinstag Geschenk für Geniesser

• 3. Februar 2023
• Von Swiss Alpine Fish

Liebe geht durch den Magen. Wir bieten Ihnen mit unseren Geschenkboxen ein Valentinstag Geschenk für Geniesser. Dabei wird die Lachs...

Weiterlesen

17 Jan

Rezepte

SWISS LACHS Rezept mit Tagliatelle

• 17. Januar 2023
• Von Swiss Alpine Fish

Dieses Rezept von Andreas Altorfer besticht nicht nur geschmacklich, sondern lässt sich zudem schnell und mit wenig Zutaten zubereit...

Weiterlesen

16 Dez

Rezepte

Saftig gegartes Lachsfilet mit Rahmkartoffeln und Knollensellerie

• 19. Januar 2023
• Von Swiss Alpine Fish

Dieses Rezept wurde von Lorenzo Albrici im Rahmen seiner Sendung "Albrici in 8 minuti" zubereitet. Die Zutaten 1 Stück Lachs 3...

Weiterlesen

13 Okt

Wissenswertes

Wie bereitet man Lachs im Ofen zu?

• 19. Januar 2023
• Von Swiss Alpine Fish

Lachs kann auf die verschiedensten Arten zubereitet werden. So auch gemütlich zu Hause im Ofen. Worauf Sie achten müssen, wenn Sie e...

Weiterlesen

03 Okt

Rezepte

SWISS LACHS geflammt mit Meerrettich-Glacé

• 19. Januar 2023
• Von Swiss Alpine Fish

SWISS LACHS harmoniert gut mit Meerrettich. In diesem Rezept von Andreas Altorfer wird dieser in einer aussergewöhnlichen Form zuber...

Weiterlesen

05 Aug

Rezepte

SWISS LACHS Tatar mit Avocado

• 19. Januar 2023
• Von Swiss Alpine Fish

Normalerweise wird ein Tatar mit Rindfleisch zubereitet. In unserem Fall greifen wir natürlich zu Frischlachs. Zusammen mit Avocado ...

Weiterlesen

12 Jul

Rezepte

SWISS LACHS Lachsfilet auf Arvenholz geräuchert

• 19. Januar 2023
• Von Swiss Alpine Fish

Eine aussergewöhnliche, kulinarische Spezialität ist die Zubereitung eines Lachsfilets auf Arvenholz im Grill. Wie genau Sie diese D...

Weiterlesen

28 Jun

Rezepte

SWISS LACHS Zucchetti Grillspiessli

• 19. Januar 2023
• Von Swiss Alpine Fish

Unser Rezept für SWISS LACHS Zucchetti Grillspiessli lässt sich optimal auf einem Grill oder in einer Pfanne zubereiten.  ...

Weiterlesen