Aktuelles
19
Mrz
Ob für ein romantisches Dinner zu zweit oder für ein Feiertagsmenü. Wenn das Menü ein wenig edler ausfallen soll, ist Lachs an Champagn...
16
Feb
Frohe Ostern mit unseren Lachsspezialitäten
Ostern ist einer der Feiertage, an denen traditionell Fisch zubereitet wird. Dabei kann sich die Form, in der die maritime Delikates...
14
Jan
Ganzer Junglachs mit mediterranem Gemüse wie Zucchini und Rispentomaten
In diesem Rezept wird ein ganzer Junglachs mit italienischem Ofengemüse zusammen gegart. Ein schnell zubereitetes, köstliches Lachsg...
16
Nov
Saftig gegartes Lachsfilet mit Rahmkartoffeln und Knollensellerie
Dieses Rezept wurde von Lorenzo Albrici im Rahmen seiner Sendung "Albrici in 8 minuti" zubereitet.
Die Zutaten
1 Stück Lachs
3...
20
Jul
SWISS LACHS in Lostallo: Nachhaltige Aquakultur für eine zukunftsfähige, gesunde Ernährung
Die steigende Nachfrage nach Fisch und die Bedrohung der natürlichen Fischbestände haben zur Entstehung von Aquakulturen geführt, um de...
14
Jul
Bürgergemeinde Lostallo sagt „Ja“ zur Weiterentwicklung nachhaltiger Aquakultur
SWISS LACHS freut sich über die deutliche Zustimmung der Bürgergemeinde von Lostallo zum Projekt für eine nachhaltige Weiterentwicklung...
24
Mai
Heissgeräucherter SWISS LACHS-Avocado-Frühlingssalat an einer Dijon-Honig-Vinaigrette
Mit wenig Zutaten verzaubern Sie mit diesem Frühlingssalat Ihre Gäste mit einmaligen Aromen und Farben.Die Zutaten für sechs Per...
09
Mai
Gedämpfter SWISS LACHS mit Limette und Chili
Ein leckeres Rezept von Cookuk, bei dem unser Lachsfilet gedämpft und mit Limette und Chili verfeinert wird.Die Zutaten für zwei...
24
Feb
SWISS LACHS on tour – Besuchen Sie uns an diesen Messen
In diesem Jahr werden wir mit unserem SWISS LACHS an einigen Messen, Ausstellungen und Food Festivals teilnehmen. In diesem Blogbeitrag...
03
Feb
Ein Valentinstag Geschenk für Geniesser
Liebe geht durch den Magen. Wir bieten Ihnen mit unseren Geschenkboxen ein Valentinstag Geschenk für Geniesser. Dabei wird die Lachs...