
Lachs-Knusperli mit SWISS LACHS
Sommerzeit ist Fischknusperli-Zeit Wer mag sie nicht, die Fischknusperli? In einem feinen Backteig paniert, mit Dill abgeschmeckt, frittiert und serviert einem frischen Sommersalat – köstlich! Das hat sich auch Marcel Hofmann vom Spezialitätenhandel Rüegg in Chur, Graubünden gedacht und...