19 Mar Recettes Tagliolini à la sauce au saumon et au champagne avec roquette 19. mars 2024 Par Swiss Alpine Fish Que ce soit pour un dîner romantique à deux ou pour un menu de fête. Si le menu doit être un peu plus raffiné, le saumon à la sauce ... Continuer la lecture
16 Fév Promotions Joyeuses Pâques avec nos spécialités de saumon 22. février 2024 Par Swiss Alpine Fish Pâques est l'un des jours fériés où l'on prépare traditionnellement du poisson. La forme sous laquelle cette délicatesse maritime en... Continuer la lecture
14 Jan Recettes Jeune saumon entier avec des légumes méditerranéens comme des courgettes et des tomates en grappe 14. janvier 2024 Par Swiss Alpine Fish Dans cette recette, un jeune saumon entier est cuit avec des légumes italiens au four. Un plat de saumon délicieux et rapide à prépa... Continuer la lecture
30 Nov Promotions UN CADEAU À CHAQUE AVENT – NOS ACTIONS DE L’AVENT 23. décembre 2023 Par Swiss Alpine Fish Cette année, nous vous accompagnerons tout au long de l'Avent avec des actions passionnantes autour de nos spécialités de saumon. Continuer la lecture
16 Nov Recettes Filet de saumon cuit juteux avec pommes de terre à la crème et céleri rave 19. janvier 2023 Par Swiss Alpine Fish Cette recette a été préparée par Lorenzo Albrici dans le cadre de son émission "Albrici in 8 minuti". Les ingrédients 1 morceau de s... Continuer la lecture
20 Juil À propos de Swiss Alpine Fish AG SWISS LACHS À LOSTALLO : UNE AQUACULTURE DURABLE POUR UNE ALIMENTATION SAINE ET D’AVENIR 22. août 2023 Par Swiss Alpine Fish La demande croissante de poisson et les menaces qui pèsent sur les stocks naturels de poissons ont conduit à l’émergence de l’aquacu... Continuer la lecture
14 Juil À propos de Swiss Alpine Fish AG La commune de Lostallo dit « oui » au développement de l’aquaculture durable 25. juillet 2023 Par Swiss Alpine Fish SWISS LACHS se réjouit de l’approbation claire par la commune de Lostallo du projet de développement durable de l’aquaculture. Avec ... Continuer la lecture
24 Mai Recettes SALADE DE PRINTEMPS À L’AVOCAT, AU SAUMON SUISSE FUMÉ À CHAUD ET VINAIGRETTE AU MIEL DE DIJON 25. mai 2023 Par Swiss Alpine Fish Avec peu d’ingrédients, cette salade printanière enchantera vos invités avec des arômes et des couleurs incroyables. Les ingrédi... Continuer la lecture
09 Mai Recettes SAUMON À LA VAPEUR AVEC CITRON VERT ET CHILI 11. mai 2023 Par Swiss Alpine Fish Une délicieuse recette de « Cookuk », dans laquelle notre filet de saumon est cuit à la vapeur et agrémenté de citron vert et piment. ... Continuer la lecture
24 Fév À propos de Swiss Alpine Fish AG SWISS LACHS on tour – Venez nous rendre visite à ces foires 7. mars 2023 Par Swiss Alpine Fish Cette année, nous participerons avec notre SWISS LACHS à quelques salons, expositions et festivals alimentaires. Dans cet article de... Continuer la lecture