SWISS LACHS Ceviche di mango
Questa ricetta ti porta nel mondo della cucina peruviana. In un ceviche, il pesce crudo viene cotto a freddo nel succo di lime senza...
Novità
Questo è stato il nostro weekend di anniversario SWISS LAX
“10 anni di passione - 4 sedi - 7 eventi”. Con questo motto abbiamo celebrato il decimo anniversario della cerimonia di posa della p...
Un decennio di SWISS LACHS: un motivo per festeggiare!
Dieci anni fa, con la cerimonia di posa della prima pietra a Lostallo, abbiamo posato la prima pietra del nostro allevamento di salm...
Ricetta di Pasqua: Risotto al basilico e asparagi con salmone
Se stai cercando una ricetta di Pasqua che possa essere preparata con verdure di stagione, il nostro "Risotto agli asparagi al basil...
Salmone intero al forno
Siete alla ricerca di una ricetta facile da preparare e da cuocere al forno? Allora la nostra ricetta per un delizioso salmone al fo...
Un regalo per ogni Avvento: le nostre porte dell’Avvento
Quest’anno vi accompagneremo durante il periodo dell’Avvento con coinvolgenti promozioni sulle nostre specialità al salmone.
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SWISS LACHS rileva le attività di Basis 57, produttore di Zander del Gottardo
SWISS LACHS è lieta di annunciare l'acquisizione delle attività di Basis 57 a Erstfeld, l'apprezzata azienda produttrice di Gotthard Za...
Dopo una tragica frana: i dipendenti e i pesci di Swiss Lachs AG stanno bene
Fortuna nella sfortuna: così si può riassumere la situazione della Swiss Lachs AG. La frana di Lostallo ha causato enormi danni e molte...
IL CICLO DI VITA DEL SALMONE
Spesso ci viene chiesto come vengono allevati i nostri salmoni. Per darvi una visione dettagliata del nostro allevamento di salmoni,...
Tagliolini al salmone con salsa allo champagne e rucola
Sia per una cena romantica a due che per un menu festivo. Se il menu deve essere un po' più sofisticato, il salmone con salsa allo c...
