Team
Icons-workfile-21May21_Swisslachs_fish
Technologia di Acquacoltura Moderna, Nuova e Reddditizia
in cui il 98% dell’Acqua viene purificata e riutilizzata

L'AZIENDA DIETRO SWISS LACHS

La Swiss Alpine Fish AG alleva salmoni in un impianto “indoor” a Lostallo, uno splendido angolo incontaminato grigioni italiano. La nostra azienda utilizza la più recente tecnologia di acquacoltura rendendo il nostro allevamento alpino di pesce il più sostenibile del mondo.

Grazie all’allevamento locale e ai canali di distribuzione brevi, si ottiene una freschezza ineguagliabile. Swiss Alpine Fish AG alleva il salmone ai più alti standard di qualità e si concentra costantemente sulla sostenibilità a tutti i livelli. Dalla produzione al piatto non è mai stato così veloce.

Il salmone cresce senza sostanze chimiche e senza antibiotici. Swiss Alpine Fish AG sta cambiando il modo di pensare sul pesce che finisce sul nostro piatto. È ora di mangiare meglio: è ora di gustare il pesce fresco svizzero.

TEAM DI GESTIONE

LA GENTE

I fondatori del Swiss Alpine Fish e del SWISS LACHS hanno realizzato il sogno di creare il più sostenibile allevamento di salmone della Svizzera.

Ogni anno oltre 14’000 tonnellate di salmone vengono importate in Svizzera. Con una capacità di 360 tonnellate, Swiss Alpine Fish AG può coprire poco meno del 2,5% del consumo svizzero.

PISCICOLTURA E TECNOLOGIA

team fish farming technik - SWISS LACHS Alpiner Lachs

RAFFINAMENTO DEL PESCE E SPEDIZIONE

macher jan 23 - SWISS LACHS Alpiner Lachs

NEGOZIO IN LOSTALLO

MARKETING, VENDITE E AMMINISTRAZIONE