Team

Technologia di Acquacoltura Moderna, Nuova e Reddditizia
in cui il 98% dell’Acqua viene purificata e riutilizzata

L'AZIENDA DIETRO SWISS LACHS

La Swiss Alpine Fish AG alleva salmoni in un impianto “indoor” a Lostallo, uno splendido angolo incontaminato grigioni italiano. La nostra azienda utilizza la più recente tecnologia di acquacoltura rendendo il nostro allevamento alpino di pesce il più sostenibile del mondo.

Grazie all’allevamento locale e ai canali di distribuzione brevi, si ottiene una freschezza ineguagliabile. Swiss Alpine Fish AG alleva il salmone ai più alti standard di qualità e si concentra costantemente sulla sostenibilità a tutti i livelli. Dalla produzione al piatto non è mai stato così veloce.

Il salmone cresce senza sostanze chimiche e senza antibiotici. Swiss Alpine Fish AG sta cambiando il modo di pensare sul pesce che finisce sul nostro piatto. È ora di mangiare meglio: è ora di gustare il pesce fresco svizzero.

TEAM DI GESTIONE

Ronald Herculeijns

Direttore Vendite & Marketing

Stiamo rivoluzionando la qualità del pesce. Come direttore delle vendite e del marketing dell’azienda, probabilmente la più sostenibile in Svizzera, sono orgoglioso che alleviamo il pesce più popolare della Svizzera a livello locale e in modo affidabile ottenendo una freschezza e una qualità ineguagliabile.

Kévin Demondion

Farm Manager

La pescicoltura è prima di tutto una passione, perchè siamo i guardiani della qualità dell’acqua, dell’ambiente e del benessere degli animali. È quindi un’enorme sfida trasferire a terra un allevamento di salmoni. Per raggiungere questo obiettivo, beneficiamo di tecnologie all’avanguardia e di un’incredibile qualità dell’acqua che ci consente di produrre salmone svizzero: pulito, senza inquinamento ambientale e senza antibiotici. I nostri prodotti sono costantemente sotto ogni aspetto in cima della classifica e ne sono molto orgoglioso.

Oscar Pedrioli

Project Manager

Rebecca Rutz

Administration Manager

Come primo allevamento di salmoni svizzero, con tecnologia leader, pianifichiamo e agiamo per il nostro successo a lungo termine. In qualità come responsabile dell’amministrazione desidero impegnarmi per il futuro successo dell’azienda, per sostenere l’implementazione della sostenibilità in tutti i settori e per offrire ai nostri clienti un servizio perfetto.

LA GENTE

I fondatori del Swiss Alpine Fish e del SWISS LACHS hanno realizzato il sogno di creare il più sostenibile allevamento di salmone della Svizzera.

Ogni anno oltre 13’000 tonnellate di salmone vengono importate in Svizzera. Con una capacità di 360 tonnellate nel 2021, Swiss Alpine Fish AG può coprire poco meno del 2,5% del consumo svizzero.

L'AZIENDA DIETRO SWISS LACHS

TEAM DI GESTIONE

Ronald Herculeijns

Kévin Demondion

Oscar Pedrioli

Rebecca Rutz

LA GENTE

PISCICOLTURA E TECNOLOGIA

RAFFINAMENTO DEL PESCE E SPEDIZIONE

NEGOZIO IN LOSTALLO

MARKETING, VENDITE E AMMINISTRAZIONE