SWISS LACHS Mango Ceviche
Dieses Rezept entführt Sie in die Welt der peruanischen Küche. Bei einem Ceviche wird der rohe Fisch ganz ohne Hitzezufuhr in Limettens...
Aktuelles
Ein Jahrzehnt SWISS LACHS – ein Grund zum Feiern!
Vor 10 Jahren setzten wir mit dem ersten Spatenstich in Lostallo den Grundstein für unsere nachhaltige Lachszucht mit integrierter Lach...
Osterrezept: Basilikum Spargel Risotto mit Lachs
Sie suchen nach einem Osterrezept, das sich mit saisonalem Gemüse zubereiten läss? Dann ist unser "Basilikum Spargel Risotto mit Lac...
Ganzer Lachs aus dem Ofen
Sie suchen nach einem Rezept, das sich einfach vorbereiten und im Ofen zubereiten lässt? Dann ist unser Rezept für einen köstlichen Ofe...
Ein Geschenk zu jedem Advent – Unsere Adventstürchen
In diesem Jahr begleiten wir Sie durch die Adventszeit mit spannenden Aktionen rund um unsere Lachsspezialitäten.Unser Ziel i...
SWISS LACHS übernimmt den Betrieb von Basis 57, dem Produzenten von Gotthard Zander
SWISS LACHS freut sich, die Übernahme des Betriebes der Basis 57 in Erstfeld, der renommierten Produktionsfirma von Gotthard Zander, be...
Nach tragischen Erdrutsch: Den Mitarbeitern und den Fischen der Swiss Lachs AG geht es gut
Glück im Unglück – so lässt sich die Situation für Swiss Lachs AG zusammenfassen. Der Erdrutsch in Lostallo hat enorme Schäden und v...
Der Lebenszyklus des Lachses
Wir werden oft nach den Details gefragt, wie genau die Aufzucht unserer Lachse vonstattengeht. Um Ihnen einen detaillierten Einblick in...
Tagliolini an Lachs-Champagner-Sauce mit Rucola
Ob für ein romantisches Dinner zu zweit oder für ein Feiertagsmenü. Wenn das Menü ein wenig edler ausfallen soll, ist Lachs an Champ...
