Nelson Müller in visita da Swiss Lachs

Nelson Müller in visita da SWISS LACHS

Nelson Müller è uno degli chef più conosciuti in Germania. Per ZDFzeit, ha approfondito la domanda su quali alimenti contengano proteine buone e di alta qualità.

Nell’ambito del programma, Nelson Müller ha visitato SWISS LACHS e ha dato uno sguardo alla nostra vasca dei pesci. La visita ha offerto una panoramica del nostro allevamento di salmone e della qualità del salmone svizzero di Lostallo.

Guarda Nelson Müller: Der Eiweiss-Kompass:

Il segmento dedicato a SWISS LACHS inizia al minuto 24:06.

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