Weihnachten

Whisky-geräucherte Lachsseite mit Coal Ila Single Malt Whisky in einer Geschenkbox

SWISS LACHS Whiskey 1200x825 1 - SWISS LACHS Alpiner Lachs

Wir freuen uns, Ihnen eine neue Geschenkbox präsentieren zu können! Für dieses Genusspaket haben wir uns mit den Spezialisten von „World of Whisky“ zusammengesetzt, um einen perfekt zu unseren Rauchlachsspezialitäten passenden Whisky zu finden. Herausgekommen ist eine Geschenkbox, bei der sogar die Lachsseite mit Whisky beträufelt und geräuchert wird.

Unsere Geschenkbox mit Single Malt Whisky

Unter der Marke SWISS LACHS wird der erste Schweizer Lachs in der nachhaltigen Lachsfarm in Lostallo, Graubünden, nach den höchsten Qualitätsstandards aufgezogen – ohne jegliche Chemikalien, Antibiotika oder Microplastics.

Die Fische werden vor Ort verarbeitet und in der hauseigenen Räucherei nach Geheimrezept des schottischen Räuchermeisters mit Coal Ila Single Malt beträufelt und über Buchen- und Eichenholz kalt geräuchert. Die whisky-geräucherte Lachsseite wird von Hand sorgfältig in feine Tranchen geschnitten und verpackt.

Lassen Sie sich von der Reinheit des Schweizer Lachses mit schottischer Note überzeugen!

Preis pro Geschenkbox

COAL ILA SINGLE MALT WHISKY

  • 2011/2021
  • 10yo
  • Refill Sherry Butt
  • Cask Strength
  • 61.1 Vol %

COAL ILA ist die grösste Brennerei auf Islay, mit einem Jahresvolumen von über 6 Mio. Liter Alkohol. Laphroaig führt aber in der Liste: Meist verkaufter Single Malt von Isle of Islay – geht doch bei COAL ILA der Löwenanteil in den Blend Johnnie Walker. Weiter wird COAL ILA auch in Abfüllungen von «Port Askaig» auf dem Markt angeboten. Typisch für die Whiskys aus diesem Hause finden wir auch in dieser 10-jährigen Abfüllung bereits in der Nase die torfigen, leicht salzigen Noten. Trotz des hohen Alkoholgehalts funktioniert dieser Malt perfekt ohne Wasser. Am Gaumen übernehmen schöne Öligkeit und zart-frische Fruchtnoten. Der Nachklang beschreibt sich als süsslich und leicht bitter – auch Seetang bleibt hängen.

Probieren Sie diese wunderbare Kombination aus COAL ILA Single Malt und SWISS LACHS!