Heiss geräucherter Lachs mit Pfeffer & Zitrone, ungeschnitten, 200g
- Heiss geräuchert („hot smoked“) nach Traditionsrezept
- mit Pfeffer und Zitrone verfeinert
- Vakuumverpackt und gekühlt geliefert
Köstlicher Schweizer Lachs aus unserer nachhaltigen Lachsfarm in Lostallo, Graubünden, wo die Lachse im frischen Quellwasser nach den höchsten Qualitätsstandards aufgezogen werden – ohne jegliche Chemikalien, Antibiotika oder Microplastics. Die frischen Fische werden direkt vor Ort verarbeitet und in der hauseigenen Räucherei auf traditionelle Art heiss geräuchert. Dazu werden die Filets erst in eine Sole-Marinade eingelegt, die sanft in die Filets einwirkt. Anschliessend werden die Filets erst kalt, dann heiss bei 95 Grad geräuchert. Veredelt mit etwas Speisesalz, Pfeffer und Zitrone entfaltet sich auf diese Weise ein unvergleichliches und delikates Aroma.
Lassen Sie sich von der Reinheit unseres Schweizer Lachses überzeugen.
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| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Haltbarkeit |
21 Tage |
- Heiss geräuchert („hot smoked“) nach Traditionsrezept
- mit Pfeffer und Zitrone verfeinert
- Vakuumverpackt und gekühlt geliefert
Wir liefern Ihre Bestellung in einer für gekühlte Produkte entwickelten Verpackung, die die Frische bis zur Lieferung an Ihre Haustür gewährleistet. Wir liefern von Dienstag bis Samstag aus. Bestellschluss für eine Lieferung am Folgetag ist 12:00 Uhr. Unsere Produkte sind frisch und müssen gekühlt aufbewahrt werden.
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