Lachs-Filet über Kastanienholz geräuchert, hautlos, geschnitten, 100g
• Zart und kalt über Kastanienholz geräuchert
• Von Hand in feine Tranchen geschnitten
• Vakuumverpackt und gekühlt geliefert
Köstlicher Schweizer Lachs aus unserer nachhaltigen Lachsfarm in Lostallo, Graubünden, wo die Lachse im frischen Quellwasser nach den höchsten Qualitätsstandards aufgezogen werden – ohne jegliche Chemikalien, Antibiotika oder Microplastics. Die frischen Fische werden direkt vor Ort verarbeitet und in der hauseigenen Räucherei auf traditionelle Art kalt geräuchert. Dazu werden die Filets erst in eine Sole-Marinade eingelegt, die über Nacht sanft in die Filets einwirkt. Veredelt mit etwas Speisesalz und zart geräuchert über bestem Kastanienholz, entfaltet sich auf diese Weise ein besonderes und delikates Aroma.
Der Lachs wird von Hand sorgfältig und im Längsschnitt in gleichmässige Tranchen geschnitten, wodurch seine Struktur erhalten bleibt und sich sein Geschmack intensivieren kann.
Lassen Sie sich von der Reinheit unseres Schweizer Lachses überzeugen.
Versandvorteile
📦 Noch Produkte für CHF 150,00 hinzufügen, um Ihre Versandkosten um 5.– CHF zu reduzieren. Produkte für CHF 250,00 hinzufügen, um Ihre Produkte versandkostenfrei per Express-Versand zu erhalten.
| Gewicht | 100 g |
|---|---|
| Preis / kg |
CHF 120.00 |
| Haltbarkeit |
Haltbarkeit: 21 Tage, gekühlt aufbewahren bei max 4°C |
| Verpackungsart |
vakuumverpackt |
| Zutaten |
Schweizer Lachs (Salmo Salar), Speisesalz |
• Zart und kalt über Kastanienholz geräuchert
• Von Hand in feine Tranchen geschnitten
• Vakuumverpackt und gekühlt geliefert
Wir liefern Ihre Bestellung in einer für gekühlte Produkte entwickelten Verpackung, die die Frische bis zur Lieferung an Ihre Haustür gewährleistet. Wir liefern von Dienstag bis Samstag aus. Bestellschluss für eine Lieferung am Folgetag ist 12:00 Uhr. Unsere Produkte sind frisch und müssen gekühlt aufbewahrt werden.