Rendez-vous au Mercato del Gusto 2026

Swiss Lachs sera présent au Mercato del Gusto 2026, le dimanche 7 juin 2026, à la Cantina alla Maggia à Ascona.

Le Mercato del Gusto revient pour sa 4e édition et réunit des chefs d’exception, des producteurs locaux et des passionnés de gastronomie pour une journée entière dédiée à la découverte culinaire. Organisé par la Cantina alla Maggia, l’événement accueillera les chefs du groupe The Living Circle ainsi que leurs invités, pour célébrer le goût, le savoir-faire et l’authenticité régionale.

Cette édition mettra à l’honneur 21 chefs, représentant au total 15 étoiles Michelin et 231 points GaultMillau. Les visiteurs pourront découvrir une grande variété de créations culinaires, des produits du terroir, les vins de la Cantina alla Maggia, ainsi que la production agricole du domaine, notamment du riz, de rares variétés de maïs, et bien plus encore.

L’équipe Swiss Lachs sera sur place pour partager notre histoire, présenter nos produits et proposer une dégustation de saumon élevé dans les Alpes suisses. Vous pourrez également choisir parmi une sélection de spécialités à emporter.

Le marché est ouvert de 11h00 à 17h00 et l’entrée est gratuite. Chaque plat coûte CHF 7 et se paie avec des bons, disponibles aux stands d’information. Les boissons et les autres produits sont facturés séparément ; les bons peuvent aussi être utilisés aux stands de restauration et sur certains stands du marché.

Nous vous invitons chaleureusement à venir au Mercato del Gusto, rencontrer l’équipe Swiss Lachs et profiter d’une journée placée sous le signe de la gastronomie, du vin et du terroir dans le cadre magnifique de la Cantina alla Maggia.

Informations pratiques

Date : dimanche 7 juin 2026

Horaires : 11h00 à 17h00

Lieu : Cantina alla Maggia, Ascona

Site web :
Mercato del Gusto