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Geraeucherter Lachs - SWISS LACHS Alpiner Lachs
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Lachs über Kastanienholz geräuchert, 100g, geschnitten

CHF 15,50 – CHF 16,00

Enthält 2,6% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: lieferbar

• Zart und kalt über Kastanienholz geräuchert
• Von Hand in feine Tranchen geschnitten
• Vakuumverpackt und gekühlt geliefert

Köstlicher Schweizer Lachs aus unserer nachhaltigen Lachsfarm in Lostallo, Graubünden, wo die Lachse im frischen Quellwasser nach den höchsten Qualitätsstandards aufgezogen werden – ohne jegliche Chemikalien, Antibiotika oder Microplastics. Die frischen Fische werden direkt vor Ort verarbeitet und in der hauseigenen Räucherei auf traditionelle Art kalt geräuchert. Dazu werden die Filets erst in eine Sole-Marinade eingelegt, die über Nacht sanft in die Filets einwirkt. Veredelt mit etwas Speisesalz und zart geräuchert über bestem Kastanienholz, entfaltet sich auf diese Weise ein besonderes und delikates Aroma.
Der Lachs wird von Hand sorgfältig und im Längsschnitt in gleichmässige Tranchen geschnitten, wodurch seine Struktur erhalten bleibt und sich sein Geschmack intensivieren kann.

Lassen Sie sich von der Reinheit unseres Schweizer Lachses überzeugen.

Für den Schutz unserer Umwelt versenden wir dieses Produkt normalerweise ohne zusätzliche Verpackung. Wenn Sie es jedoch wünschen, schicken wir es Ihnen gerne in der stilvollen Originalverpackung zu.

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Artikelnummer: 4130 Kategorie: Schlagwort:
Auf einen Blick
Gewicht 100 g
Preis / kg

CHF 120.00
Haltbarkeit

Haltbarkeit: 21 Tage, gekühlt aufbewahren bei max 4°C
Verpackungsart

vakuumverpackt
Zutaten

Schweizer Lachs (Salmo Salar), Speisesalz
Details

• Zart und kalt über Kastanienholz geräuchert
• Von Hand in feine Tranchen geschnitten
• Vakuumverpackt und gekühlt geliefert

 

Bestellhinweis

Gekühlt mit Ice-Pads in Isolationsmatten aus Hanffasern und verpackt in nachhaltiger Kartonverpackung liefern wir von Dienstag bis Samstag. Bestellschluss für Lieferung am Folgetag ist 12:00 Uhr. Unsere Produkte sind frisch und müssen gekühlt aufbewahrt werden. Daher ist eine Warenzustellung am Montag nicht möglich.