Lachs-Knusperli mit SWISS LACHS
Sommerzeit ist Fischknusperli-Zeit
Wer mag sie nicht, die Fischknusperli? In einem feinen Backteig paniert, mit Dill abgeschmeckt, frittiert und serviert einem frischen Sommersalat – köstlich!
Das hat sich auch Marcel Hofmann vom Spezialitätenhandel Rüegg in Chur, Graubünden gedacht und hatte die Idee, besondere Fischknusperli zu produzieren: „Swiss Alpine Lachs Knusperli“ mit 100% SWISS LACHS.
Seine Kreation erntet unter Gastronomen grossen Beifall und schmückt zahlreiche Menukarten in der ganzen Schweiz.
Haben wir Ihren Appetit angeregt? Dann probieren Sie die „Swiss Alpine Lachs Knusperli“ direkt bei Rüegg: info@g-ruegg.ch
Ihr Team von SWISS LACHS
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