Salmone graved marinato con aneto a fette, 500g
- Filetti accuratamente parati, 500g
- Finemente affettato
- Strofinati con una miscela di aneto, sale e zucchero
- Poi raffinati con aneto fresco
- Confezionati sottovuoti e consegnati freddi
I filetti crudi SWISS LACHS sono accuratamente parati, strofinati con una miscela di aneto, sale e zucchero e conservati nella marinata per 24 ore. Dopodiché, il salmone graved viene lavato, raffinato di nuovo con aneto fresco, tagliato a mano in tranci sottili e confezionato sottovuoto.
A Lostallo, i nostri salmoni sono allevati nell’acqua dolce delle montagne grigionesi secondo i più alti standard di qualità – senza alcuna sostanza chimica o antibiotica. Così il nostro salmone non solo è più fresco, più sano e più sostenibile, ma ha anche un sapore migliore. Lasciatevi sorprendere dalla purezza del nostro salmone svizzero.
Peso | 500 g |
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Durata di conservazione |
Si conserva per 21 giorni, in frigorifero a max 4°C. |
Confezione |
conservato a sottovuoto e raffreddato |
Conservazione |
dopo l'apertura, conservare in un luogo fresco e consumare entro 2 giorni. |
Ingredienti |
Salmone svizzero (Salmo Salar), sale da cucina, zucchero, aneto |
- Filetti accuratamente parati, 500g
- Finemente affettato
- Strofinati con una miscela di aneto, sale e zucchero
- Poi raffinati con aneto fresco
- Confezionati sottovuoti e consegnati freddi
Consegniamo il prodotto raffreddato con pastiglie di ghiaccio in materassini isolanti realizzati con fibre di canapa e confezionati in imballaggi di cartone sostenibili da martedì a sabato. Il termine per la consegna dell’ordine per il giorno seguente è alle ore 12:00. I nostri prodotti sono freschi e devono essere conservati in frigorifero. La consegna dei nostri prodotti al Lunedì non è possibile.
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