Salmone graved marinato con aneto a fette, 200g
- Filetti accuratamente parati, 200g
- Finemente affettato
- Strofinati con una miscela di aneto, sale e zucchero
- Poi raffinati con aneto fresco
- Confezionati sottovuoto e consegnati freddo
I filetti crudi SWISS LACHS sono accuratamente parati, strofinati con una miscela di aneto, sale e zucchero e conservati nella marinata per 24 ore. Dopodiché, il salmone graved viene lavato, raffinato di nuovo con aneto fresco, tagliato a mano in tranci sottili e confezionato sottovuoto.
A Lostallo, i nostri salmoni sono allevati nell’acqua dolce delle montagne grigionesi secondo i più alti standard di qualità – senza alcuna sostanza chimica o antibiotica. Così il nostro salmone non solo è più fresco, più sano e più sostenibile, ma ha anche un sapore migliore. Lasciatevi sorprendere dalla purezza del nostro salmone svizzero.
Per amore dell’ambiente, di solito spediamo questo prodotto senza imballaggi aggiuntivi. Se lo desiderate, saremo lieti di inviartelo nell’elegante confezione originale.
| Peso | 200 g |
|---|---|
| Durata di conservazione |
Si conserva per 21 giorni, in frigorifero a max 4°C. |
| Confezione |
conservato a sottovuoto e raffreddato |
| Conservazione |
dopo l'apertura, conservare in un luogo fresco e consumare entro 2 giorni. |
| Ingredienti |
Salmone svizzero (Salmo Salar), sale da cucina, zucchero, aneto |
- Filetti accuratamente parati, 200g
- Finemente affettato
- Strofinati con una miscela di aneto, sale e zucchero
- Poi raffinati con aneto fresco
- Confezionati sottovuoto e consegnati freddo
Consegniamo il prodotto raffreddato con pastiglie di ghiaccio in materassini isolanti realizzati con fibre di canapa e confezionati in imballaggi di cartone sostenibili da martedì a sabato. Il termine per la consegna dell’ordine per il giorno seguente è alle ore 12:00. I nostri prodotti sono freschi e devono essere conservati in frigorifero. La consegna dei nostri prodotti al Lunedì non è possibile.
