SWISS LACHS – Salmone & Sakè
Sabato 24 maggio 2025
Degusta i sapori sorprendenti nati dall’incontro tra l’eccellenza del salmone Swiss Lachs e l’eleganza del sakè giapponese, selezionato con cura da Sakè Kitsune. Un incontro perfetto tra culture culinarie distanti ma affini.
ORARIO
17:00
LUOGO
SWISS LACHS – Lostallo, Camp di Polac 2
PARTNERS
Kitsune Traiding
PER INFO O LISTA D’ATTESA

MENÙ
- SALMONE SASHIMI - Kiyoizumi Yukimegami, Junmai Daiginjo
- SALMONE GRAVED - Hatsumago Kimoto, Ginjo
- SALMONE AFFUMICATO CLASSICO - Kinran, Junmai
- SALMONE AFFUMICATO A CALDO LIMONE E PEPE - Otokoyama Tsuraragi, Ginjo
- SALMONE AFFUMICATO A CALDO CAJUN - Taruhei Silver, Koshu
CHF 35,00
COD:
EVENT-04