SWISS LACHS a le plaisir d’annoncer la reprise des activités de Basis 57 à Erstfeld, l’entreprise très réputée qui produit du sandre de Gotthard.
Diese Transaktion ermöglicht es SWISS LACHS, ihre Produktionskapazitäten in den kommenden Jahren erheblich zu erweitern, da die heutige Anlage der Basis 57 nur zu einem Bruchteil ausgelastet ist. Es liegen bereits Genehmigungen für erhebliche zusätzliche Erweiterungen vor, die die „time to market“ für SWISS LACHS weiter verkürzen werden.
SWISS LACHS poursuivra l’élevage du sandre aussi longtemps qu’il sera économiquement rentable, et utilisera pleinement les capacités de production restantes pour accélérer l’élevage du saumon afin de répondre à la forte demande de délices au saumon de SWISS LACHS. L’exploitation principale de Lostallo reste centrale et la planification de son extension a considérablement progressé au cours des six derniers mois.
Grâce à différents partenaires de distribution solides et à la reconnaissance de la qualité par de nombreux chefs, SWISS LACHS est la marque leader pour le saumon de qualité élevé de manière responsable en Suisse.
SWISS LACHS ouvrira bientôt un nouveau magasin à Erstfeld, semblable à celui de Lostallo. À l’avenir, les clients pourront descendre de l’autoroute à Erstfeld et acheter à la fois du « Gotthard Zander » et les délicieux produits de SWISS LACHS en passant.