| Poids | 200 g |
|---|---|
| Durée de conservation |
Durée de conservation : 21 jours, à conserver au frais à max 4°C |
| Emballage |
sous vide, réfrigéré |
| Stockage |
Aprés ouverture, conserver au frais et consommer dans 2 jours. |
| Ingrédients |
Saumon suisse (Salmo Salar), sel de cuisine, sucre, aneth |
Saumon mariné graved à l’aneth, tranché 200g
- Filets soigneusement parés
- Frottés avec un mélange d’aneth, de sel et de sucre
- Ensuite, affiné avec de l’aneth frais
- Emballé sous vide et livré au frais
Les filets de SWISS LACHS crus sont soigneusement parés, frottés avec un mélange d’aneth, de sel et de sucre et conservés pendant 24 heures dans la marinade. Le saumon gravé est ensuite lavé, affiné une nouvelle fois avec de l’aneth frais, découpé à la main en fines tranches et emballé sous vide.
À Lostallo, nos saumons sont élevés dans l’eau fraîche des montagnes grisonnes selon les normes de qualité les plus strictes – sans aucun produit chimique ni antibiotique. Ainsi, notre saumon est non seulement plus frais, plus sain et plus durable, mais il a aussi meilleur goût. Laissez-vous surprendre et gâter par la pureté du poisson.
À première vue
Détails
- Filets soigneusement parés
- Frottés avec un mélange d’aneth, de sel et de sucre
- Ensuite, affiné avec de l’aneth frais
- Emballé sous vide et livré au frais
Avis de Commande
Nous livrons réfrigéré avec des patins de glace dans des tapis isolants en fibres de chanvre et emballé dans un emballage en carton durable du mardi au samedi. La date limite de commande pour la livraison le jour suivant est 12h00. Nos produits sont frais et doivent être conservés au réfrigérateur. Par conséquent, une livraison de marchandises le lundi n’est pas possible.
