Pâques est l’un des jours fériés où l’on prépare traditionnellement du poisson. La forme sous laquelle cette délicatesse maritime enrichit la fête peut être très différente. Nous vous présentons ici quelques spécialités de saumon de notre assortiment et vous indiquons immédiatement comment vous pouvez les utiliser.
Du saumon pour l'apéritif
Pour vous inspirer pour une bouchée apéritive, vous trouverez ici notre recette de Startare de SWISS LACHS à l’avocat.
Filet de saumon frais sans peau (qualité Sashimi) 200G
CHF 18,50
Saumon fumé 200g
CHF 29,00 – CHF 29,50
Saumon mariné graved à l’aneth, tranché 200g
CHF 28,50 – CHF 29,00
A préparer et à cuisiner
En plat principal, les produits suivants sont parfaits pour accompagner un filet de saumon avec des pommes de terre à la crème ou un filet de saumon à la vinaigrette aux câpres et au citron vert avec des endives rôtiesl
Filet de saumon frais, 500g
CHF 36,50
Filet de saumon frais, 1’000g
CHF 72,00
Filet de saumon fumé, tranché 1’000g
CHF 109,00
Idées de cadeaux pour Pâques
Filet de saumon gravé tranché 500g avec Rosato Rovere (Gialdi-Ticino)
CHF 109,00
Filet de saumon fumé tranché 500g avec Bianco Rovere (Gialdi-Ticino)
CHF 112,00
Coffret cadeau avec 3 portions de saumon fumé et Graved de choix à 200g chacune
CHF 89,00
Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d’année et de délicieuses Pâques.
Votre équipe de SWISS LACHS
