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SWISS LACHS Rouleau de concombre
Un délice rafraîchissant et léger à base de saumon. Parfaitement adapté comme apéritif pour un barbecue en été. Les ingrédients1...
SWISS LACHS Mango Ceviche
Cette recette vous emmène dans l'univers de la cuisine péruvienne. Dans un ceviche, le poisson cru est cuit à froid dans du jus de c...
C’était notre week-end d’anniversaire SWISS LAX
« 10 ans de passion - 4 lieux - 7 événements ». C'est sous ce slogan que nous avons célébré le dixième anniversaire du premier coup ...
Une décennie de SWISS LACHS – une raison de faire la fête !
Il y a 10 ans, nous avons posé la première pierre de notre élevage de saumon durable avec fumoir intégré à Lostallo.
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Recette de Pâques : Risotto d’asperges au basilic et saumon
Si vous cherchez une recette de Pâques à préparer avec des légumes de saison, notre "Risotto d'asperges au basilic et saumon" est pa...
Saumon entier au four
Vous cherchez une recette facile à préparer et à cuire au four ? Alors notre recette pour un délicieux saumon au four est faite pour...
Un cadeau pour chaque Avent – Nos portes de l’Avent
Cette année, nous vous accompagnerons tout au long de l'Avent avec des actions passionnantes autour de nos spécialités de saumon.
SWISS LACHS reprend l’exploitation de Basis 57, le producteur de sandre du Gothard
SWISS LACHS a le plaisir d'annoncer la reprise des activités de Basis 57 à Erstfeld, l'entreprise très réputée qui produit du sandre de...
Après un tragique éboulement : les collaborateurs et les poissons de Swiss Lachs AG se portent bien
De la chance dans la malchance - voilà comment on peut résumer la situation pour Swiss Lachs AG. Le glissement de terrain à Lostallo...
LE CYCLE DE VIE DU SAUMON
On nous demande souvent des détails sur la manière dont se déroule exactement l’élevage de nos saumons. Pour vous donner un aperçu d...
