Geschenkbox mit Graved Lachs (ohne Haut) geschnitten 500g
- Sorgfältig parierte Filets
- Mit einer Mischung aus Dill, Salz und Zucker eingerieben
- Anschliessend mit frischem Dill verfeinert
- Mit hochwertiger SWISS LACHS Geschenkbox
Delikate Schweizer Lachsseite aus unserer nachhaltigen Lachsfarm in Lostallo, Graubünden, wo die Lachse im frischen Quellwasser nach den höchsten Qualitätsstandards aufgezogen werden – ohne jegliche Chemikalien, Antibiotika oder Microplastics. Die frischen Fische werden direkt vor Ort verarbeitet und in der hauseigenen Räucherei auf traditionelle Art kalt geräuchert. Dazu werden die Filets zuerst in eine Sole-Marinade eingelegt, die über Nacht sanft in die Filets einwirkt. Veredelt mit etwas Speisesalz und zart geräuchert über bestem Buchen- und Eichenholz, entfaltet sich auf diese Weise ein unvergleichliches und delikates Aroma. Um den herrlichen Geschmack unseres Lachses zu erhalten, liefern wir die Lachsseite samt Haut.
Lassen Sie sich von der Reinheit unseres Schweizer Lachses überzeugen.
- Sorgfältig parierte Filets
- Mit einer Mischung aus Dill, Salz und Zucker eingerieben
- Anschliessend mit frischem Dill verfeinert
- Mit hochwertiger SWISS LACHS Geschenkbox
Gewicht | 1000 g |
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Haltbarkeit |
Haltbarkeit: 21 Tage, gekühlt aufbewahren bei max 4°C |
Verpackungsart |
vakuumverpackt |
Zutaten |
Schweizer Lachs (Salmo Salar), Speisesalz |
Gekühlt mit Ice-Pads in Isolationsmatten aus Hanffasern und verpackt in nachhaltiger Kartonverpackung liefern wir von Dienstag bis Samstag. Bestellschluss für Lieferung am Folgetag ist 12:00 Uhr. Unsere Produkte sind frisch und müssen gekühlt aufbewahrt werden. Daher ist eine Warenzustellung am Montag nicht möglich.
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