SWISS LACHS Gourmet Set Grill
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SWISS LACHS Räucherbrett aus Arvenholz

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  • Grösse: 40 x 15 x 2 cm dick
  • Material: Arvenholz
  • Farbe: Hellbrauch
  • Schützt den Lachs vor direktem Kontakt mit dem Feuer und Grillrost
  • Verleiht dem Lachs eine fantastische, rauchige Geschmacksnote

Das Räucherbrett aus Arvenholz verleiht dem darauf platzierten Lachs eine fantastische, rauchige Geschmacksnote und schützt diesen zudem vor direktem Kontakt mit dem Feuer. Zudem sorgt die Platzierung auf dem Brett dafür, dass nichts auf dem Grillrost haften bleibt.

So verwenden Sie das Räucherbrett
Damit das Räucherbrett auf dem Grill kein Feuer fängt, müssen Sie es zuerst mindestens zwei Stunden in Wasser einlegen. In dieser Zeit saugt sich das Arvenholz mit Wasser voll. Das Wasser verdunstet anschliessend auf dem Grill und verleiht Ihrer Speise eine wohlschmeckende Räuchernote.

Grillzeiten
– Im Big Green Egg geniessen Sie ein Frischlachs-Filet mit Haut (500g) nach 20 Minuten bei 120 °C

Artikelnummer: 9335 Kategorie:
Auf einen Blick
Gewicht 472 g
Größe 40 × 15 × 2 cm
Details
  • Grösse: 40 x 15 x 2 cm dick
  • Material: Arvenholz
  • Farbe: Hellbrauch
  • Schützt den Lachs vor direktem Kontakt mit dem Feuer und Grillrost
  • Verleiht dem Lachs eine fantastische, rauchige Geschmacksnote
Bestellhinweis

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