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Swiss Lachs Swiss Lachs
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4187 geraeucherte lachsseite geschnitten 1000 mit biacho di rovere gialdi ticino - SWISS LACHS Alpiner Lachs
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Home Confezione regalo Fianco di salmone affumicato, 1’000g, con Bianco-Rovere (Gialdi-Ticino) in confezione regalo

Fianco di salmone affumicato, 1’000g, con Bianco-Rovere (Gialdi-Ticino) in confezione regalo

CHF 152,00

Includes 2,5% IVA
(CHF 15,20 / 100 g)
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Delivery Time: ca. 24 ore, consegna su richiesta possibile

• Lato intero di salmone affumicato (Salmo Salar), circa 1’000 g per lato, accuratamente parato, con pelle
• Tagliare a fette sottili
• Tenero e freddo affumicato
• Con una buona bottiglia di Bianco Rovere (Gialdi-Ticino)
• Confezionato sottovuoto, con scatola regalo SWISS LACHS di alta qualità

Il filetto di salmone svizzero affumicato proveniente dal nostro allevamento sostenibile a Lostallo, nei Grigioni, dove i salmoni vengono allevati in acqua sorgiva secondo i più alti standard qualitativi – senza l’utilizzo di prodotti chimici, antibiotici o microplastiche. Il pesce fresco viene lavorato direttamente in loco e affumicato a freddo in modo tradizionale nell’affumicatoio interno. Prima i filetti vengono marinati in salamoia, che viene delicatamente assorbita nei filetti durante la notte. Poi vengono raffinati con un po’ di sale e infine, affumicati delicatamente sui migliori legni di faggio e quercia. Si sprigiona così un aroma incomparabile e delicato.

Lasciatevi sorprendere dalla purezza del nostro salmone svizzero.

COD: 4187 Categorie: Salmone Affumicato / Salmone Graved, Confezione regalo
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Peso 1000 g
Durata di conservazione

21 giorni, conservare in frigorifero a max 4°C

Confezione

sottovuoto

Ingredienti

Salmone svizzero (Salmo Salar), sale da cucina

Dettagli

• Fianco di salmone affumicato, accuratamente parato, con pelle, 1’000g
• Finemente affettato
• Affumicato delicatamente a freddo secondo la ricetta tradizionale del nostro specialista scozzese
• Con una buona bottiglia di Bianco Rovere (Gialdi-Ticino)
• Nella confezione regalo SWISS LACHS

Avviso d'ordine

Consegniamo il prodotto raffreddato con pastiglie di ghiaccio in materassini isolanti realizzati con fibre di canapa e confezionati in imballaggi di cartone sostenibili per DHL da martedì a sabato.(Consegna il sabato con Mondexpress per posta) Il termine per la consegna dell’ordine per il giorno seguente è alle ore 12:00. I nostri prodotti sono freschi e devono essere conservati in frigorifero. La consegna dei nostri prodotti al Lunedì non è possibile.

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Le spese di spedizione sono di CHF 18.
A partire da un valore dell’ordine di 300 CHF, riceverete il vostro ordine senza spese di spedizione.
È possibile ritirare il vostro ordine presso l’allevamento di salmoni di Lostallo.

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