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Rauchlachsfilet mit Weisswein als Geschenkbox
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Filetto di salmone affumicato a fette, 500g, con Bianco Rovere (Gialdi-Ticino) in confezione regalo

CHF 112,00

Includes 8,1% IVA
(CHF 22,40 / 100 g)
più spedizione
  • Filetti accuratamente parati, 500g
  • Finemente affettati nel senso della lunghezza
  • Affumicati delicatamente a freddo secondo la ricetta tradizionale del nostro specialista scozzese
  • Nella confezione regalo di SWISS LACHS
  • Con una bella bottiglia di Bianco Rovere (Gialdi-Ticino)
  • Nella confezione regalo SWISS LACHS

Il filetto di salmone svizzero affumicato proveniente dal nostro allevamento sostenibile a Lostallo, nei Grigioni, dove i salmoni vengono allevati in acqua sorgiva secondo i più alti standard qualitativi – senza l’utilizzo di prodotti chimici, antibiotici o microplastiche. Il pesce fresco viene lavorato direttamente in loco e affumicato a freddo in modo tradizionale nell’affumicatoio interno. Prima i filetti vengono marinati in salamoia, che viene delicatamente assorbita nei filetti durante la notte. Poi vengono raffinati con un po’ di sale e infine, affumicati delicatamente sui migliori legni di faggio e quercia. Si sprigiona così un aroma incomparabile e delicato.

Lasciatevi convincere dalla purezza del nostro salmone svizzero.

Esaurito

COD: 4189 Categoria:
A prima vista
Peso 1000 g
Durata di conservazione

21 giorni, conservare in frigorifero a max 4°C
Confezione

sottovuoto
Ingredienti

Salmone svizzero (Salmo Salar), sale da cucina,
Dettagli
  • Filetti accuratamente parati, 500g
  • Finemente affettati nel senso della lunghezza
  • Affumicati delicatamente a freddo secondo la ricetta tradizionale del nostro specialista scozzese
  • Nella confezione regalo di SWISS LACHS
  • Con una bella bottiglia di Bianco Rovere (Gialdi-Ticino)
  • Nella confezione regalo SWISS LACHS
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Consegniamo il prodotto raffreddato con pastiglie di ghiaccio in materassini isolanti realizzati con fibre di canapa e confezionati in imballaggi di cartone sostenibili da martedì a sabato. Il termine per la consegna dell’ordine per il giorno seguente è alle ore 12:00. I nostri prodotti sono freschi e devono essere conservati in frigorifero. La consegna dei nostri prodotti al Lunedì non è possibile.