0I4A2611 Bearbeitet scaled - SWISS LACHS Alpiner Lachs
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Coltello salmone SWISS LACHS di Victorinox

CHF 69,00

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  • Lunghezza della lama 30 cm
  • Peso 110g
  • Coltello per salmone di fabbricazione svizzera con bordo scanalato preciso
  • con manico in legno di alta qualità, realizzato individualmente da un falegname nella Muota Valley
  • Perfetto per tagliare il SALMONE SVIZZERO e la carne in pezzi finissimi

Con il “coltello da salmone SWISS LACHS” potrete sfilettare i vostri lati di salmone come uno chef professionista. La lama lunga assicura che la punta del coltello rimanga sempre visibile e il bordo scanalato garantisce un taglio pulito. Le “scanalature” nella lama fanno sì che la carne di salmone abbia meno superficie di contatto con il coltello. Questo crea meno adesione e attrito e aumenta ulteriormente la qualità del taglio. Grazie all’alta qualità e alla piccola superficie di contatto del coltello, può essere utilizzato anche per prelibatezze affumicate più compatte, ad esempio per preparare la delicatezza spagnola “Jamon Iberico”.

COD: 9334 Categoria:
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Peso 150 g
Dettagli
  • Lunghezza della lama 30 cm
  • Peso 110g
  • Coltello per salmone di fabbricazione svizzera con bordo scanalato preciso
  • con manico in legno di alta qualità, realizzato individualmente da un falegname nella Muota Valley
  • Perfetto per tagliare il SALMONE SVIZZERO e la carne in pezzi finissimi
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Consegniamo il prodotto raffreddato con pastiglie di ghiaccio in materassini isolanti realizzati con fibre di canapa e confezionati in imballaggi di cartone sostenibili da martedì a sabato. Il termine per la consegna dell’ordine per il giorno seguente è alle ore 12:00. I nostri prodotti sono freschi e devono essere conservati in frigorifero. La consegna dei nostri prodotti al Lunedì non è possibile.