SWISS LACHS on tour – Venez nous rendre visite à ces foires
Cette année, nous participerons avec notre SWISS LACHS à quelques salons, expositions et festivals alimentaires. Dans cet article de blog, vous découvrirez les manifestations auxquelles nous participerons à Zurich et au Tessin. N’hésitez pas à venir déguster nos spécialités de saumon.
Slow Food Market
Quand: Du vendredi au dimanche, du 3 au 5 mars 2023
Où: Zurich Oerlikon, Halle 550
En collaboration avec Big Green Egg Head, nous tiendrons un atelier sur le fumage du saumon à 17h00.
Giardina
Quand: Du mercredi au dimanche, du 15 au 19 mars 2023
Où: Messe Zürich
Sur le stand de Big Green Egg Head, nos spécialités de saumon sont préparées et affinées.
Ticino Nautica
Quand: Du vendredi au lundi, du 7 au 10 avril 2023
Où: Ascona
Nos spécialités de saumon seront préparées sur le stand de Big Green Egg Head et affinées sur le gril.
Züri Fäscht
Quand: Du vendredi au dimanche, du 7 au 9 juillet 2023
Où: ville de Zurich
En collaboration avec Big Green Egg Head et la Haus zum Rüden, nous préparerons et dégusterons nos spécialités de saumon lors de la plus grande fête populaire suisse.
Food Zürich
Quand: Du jeudi au dimanche, du 7 au 17 septembre 2023
Où: ville de Zurich
