SWISS LACHS planche à fumer en bois d’arolle

CHF 25,00

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  • Dimensions : 40 x 15 x 2 cm d’épaisseur
  • Matériel : bois d’arolle
  • Couleur : bois
  • Protège le saumon du contact direct avec le feu et la grille de cuisson
  • Donne au saumon une fantastique note de saveur fumée

La planche à fumer en bois d’arolle confère au saumon placé dessus une fantastique note de goût fumé et le protège en outre du contact direct avec le feu. De plus, le placement sur la planche garantit que rien n’adhère à la grille du barbecue.

Comment utiliser la planche à fumer
Pour éviter que la planche à fumer ne prenne feu sur le barbecue, vous devez d’abord la laisser tremper dans l’eau pendant deux heures. Pendant ce temps, le bois d’arolle s’imprègne d’eau. L’eau s’évapore ensuite sur le gril et confère à votre plat une savoureuse note fumée.

Temps de cuisson
– Dans le Big Green Egg , vous pouvez déguster un filet de saumon frais ave la peau (500g) après 20 minutes à 120 °C

UGS : 9335 Catégorie :
À première vue
Poids 472 g
Dimensions 40 × 15 × 2 cm
Détails
  • Dimensions : 40 x 15 x 2 cm d’épaisseur
  • Matériel : bois d’arolle
  • Couleur : bois
  • Protège le saumon du contact direct avec le feu et la grille de cuisson
  • Donne au saumon une fantastique note de saveur fumée
Avis de Commande

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