Saumon mariné Graved à l’aneth, tranché 500g

CHF 69,50

Includes 2,6% TVA
(CHF 13,90 / 100 g)
Delivery Time: disponible sur
  • Filets soigneusement parés
  • Frottés avec un mélange d’aneth, de sel et de sucre
  • Ensuite, affiné avec de l’aneth frais
  • Emballé sous vide et livré au frais

Les filets de SWISS LACHS crus sont soigneusement parés, frottés avec un mélange d’aneth, de sel et de sucre et conservés pendant 24 heures dans la marinade. Le saumon gravé est ensuite lavé, affiné une nouvelle fois avec de l’aneth frais, découpé à la main en fines tranches et emballé sous vide.

À Lostallo, nos saumons sont élevés dans l’eau fraîche des montagnes grisonnes selon les normes de qualité les plus strictes – sans aucun produit chimique ni antibiotique. Ainsi, notre saumon est non seulement plus frais, plus sain et plus durable, mais il a aussi meilleur goût. Laissez-vous surprendre et gâter par la pureté du poisson.

UGS : 4156 Catégorie :
Détails
  • Filets soigneusement parés
  • Frottés avec un mélange d’aneth, de sel et de sucre
  • Ensuite, affiné avec de l’aneth frais
  • Emballé sous vide et livré au frais
À première vue
Poids 500 g
Durée de conservation

Durée de conservation : 21 jours, à conserver au frais à max 4°C

Emballage

sous vide, réfrigéré

Stockage

Aprés ouverture, conserver au frais et consommer dans 2 jours.

Ingrédients

Saumon suisse (Salmo Salar), sel de cuisine, sucre, aneth

Avis de Commande

Nous livrons réfrigéré avec des patins de glace dans des tapis isolants en fibres de chanvre et emballé dans un emballage en carton durable du mardi au samedi. La date limite de commande pour la livraison le jour suivant est 12h00. Nos produits sont frais et doivent être conservés au réfrigérateur. Par conséquent, une livraison de marchandises le lundi n’est pas possible.