| Poids | 1000 g |
|---|---|
| Durée de conservation |
Durée de conservation : 21 jours, à conserver au frais à max 4°C |
| Emballage |
emballé sous vide |
| Ingrédients |
Saumon suisse (Salmo Salar), sel de cuisine |
Boîte cadeau avec côté saumon fumé à chaud avec mélange d’épices cajun, 600-700g non tranché
- Paré avec soin, avec peau
- Frotté avec un mélange d’épices racé (cajun)
- Fumé à chaud (« hot smoked ») selon une recette traditionnelle
Les filets crus de SWISS LACHS sont soigneusement parés et enduits d’un mélange d’épices corsé provenant du sud des États-Unis. Les filets sont ensuite fumés à chaud pendant 45 minutes à une température de 60°C et emballés sous vide.
À Lostallo, nos saumons sont élevés dans l’eau fraîche des montagnes grisonnes selon les normes de qualité les plus strictes – sans aucun produit chimique ni antibiotique. Ainsi, notre saumon est non seulement plus frais, plus sain et plus durable, mais il est aussi plus savoureux. Laissez-vous surprendre et gâter par la pureté du poisson.
À première vue
Détails
- Paré avec soin, avec peau
- Frotté avec un mélange d’épices racé (cajun)
- Fumé à chaud (« hot smoked ») selon une recette traditionnelle
Avis de Commande
Nous livrons réfrigéré avec des patins de glace dans des tapis isolants en fibres de chanvre et emballé dans un emballage en carton durable du mardi au samedi. La date limite de commande pour la livraison le jour suivant est 12h00. Nos produits sont frais et doivent être conservés au réfrigérateur. Par conséquent, une livraison de marchandises le lundi n’est pas possible.
