Saumon fumé avec citron et poivre 100g

• Affiné au citron et au poivre
• Coupé en tranches fines
• Délicatement fumé à froid selon la recette traditionnelle
• Emballé sous vide et refroidi

Saumon suisse délicieux de notre ferme salmonicole durable à Lostallo, dans les Grisons, où le saumon est élevé dans l’eau de source selon les normes de qualité les plus élevées – sans aucun produit chimique, antibiotique ou microplastique. Dans notre propre fumoir, le saumon frais est fumé de manière traditionnelle. Pour ce faire, les filets sont d’abord placés dans une marinade de saumure qui agit délicatement sur les filets pendant la nuit. Le raffinement avec un peu de citron et de poivre donne au saumon fumé une saveur individuelle et délicieuse. Le saumon est soigneusement coupé à la main et coupé en tranches régulières dans le sens de la longueur, ce qui préserve sa structure et intensifie sa saveur.

Laissez-nous vous convaincre de la pureté de notre saumon suisse.

Pour préserver l’environnement, nous expédions généralement ce produit sans emballage supplémentaire. Sur demande, nous serons heureux de vous l’envoyer dans l’emballage de vente élégant.