| Poids | 1000 g |
|---|---|
| Durée de conservation |
21 jours, à conserver au frais à 4°C max. |
| Emballage |
emballé sous vide |
| Ingrédients |
Saumon suisse (Salmo Salar), sel de cuisine |
Coffret cadeau de filets de saumon fumé (sans peau) tranchés 500g
- Filets soigneusement parés
- Découpé à la main dans le sens de la longueur en fines tranches
- Délicatement fumé selon une recette traditionnelle
- Dans le coffret cadeau SWISS LACHS
Filet de saumon suisse fumé de notre ferme salmonicole durable à Lostallo, dans les Grisons, où le saumon est élevé dans l’eau de source selon les normes de qualité les plus élevées – sans aucun produit chimique, antibiotique ou microplastique. Les poissons frais sont traités directement sur place et fumés à froid de manière traditionnelle dans le fumoir de l’entreprise. Pour ce faire, les filets sont d’abord placés dans une marinade de saumure qui agit délicatement sur les filets pendant la nuit. Affiné avec un peu de sel et fumé délicatement sur les meilleurs bois de hêtre et de chêne, un arôme incomparable et délicat se déploie ainsi. Le saumon est soigneusement coupé à la main et coupé en tranches régulières dans le sens de la longueur, ce qui préserve sa structure et intensifie sa saveur. Laissez-nous vous convaincre de la pureté de notre saumon suisse.
Laissez-vous convaincre par la pureté de notre saumon suisse.
À première vue
Détails
- Filets soigneusement parés
- Découpé à la main dans le sens de la longueur en fines tranches
- Délicatement fumé selon une recette traditionnelle
- Dans le coffret cadeau SWISS LACHS
Avis de Commande
Nous livrons réfrigéré avec des patins de glace dans des tapis isolants en fibres de chanvre et emballé dans un emballage en carton durable du mardi au samedi. La date limite de commande pour la livraison le jour suivant est 12h00. Nos produits sont frais et doivent être conservés au réfrigérateur. Par conséquent, une livraison de marchandises le lundi n’est pas possible.
