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100 pour cent

Suisse

Alpine Farm

Swiss Alpine Fish AG cultive du poisson à Lostallo, une belle region préservé dans la partie italienne des Grisons.

SWISS ALPINE FISH AG

La société a été fondée en 2013. L’utilisation de la technologie RAS (Recirculating Aquaculture System) fait de nous l’une des fermes piscicoles les plus propres et les plus durables au monde.

MA PROMESSE

Notre saumon nage dans la neige fondue avec une pincée du sel suisse, le plus fin avec absolument rien d'autre ajouté
Julian Connor, PDG

Découvrez ce que nos clients disent

Commentaires des clients

En tant que coopérative d'achat de comestibles en Suisse, nous sommes particulièrement heureux que SWISS LACHS élève le poisson le plus populaire en Suisse de manière écologique et durable. Ceci nous permet d'offrir à nos membres une fraîcheur et une qualité de saumon unique.
Jacques Beyeler, comité de direction Casic Coopérative d'achat
Si les esprits créatifs mettent en œuvre leurs visions innovantes, j'aime toujours ça. Si le résultat est de la plus haute qualité, le goût délicieux est apprécié par mes invités, la chose est parfaite. Et SWISS LACHS est une telle chose.
Michel Péclard, Propriétaire Fischer's Fritz
Swiss Lachs est un produit haut de gamme, qui correspond parfaitement à notre concept de restaurant où nous nous concentrons sur Swissness. SWISS LACHS convainc avec une qualité exceptionnelle, la fraîcheur absolue et la durabilité. Mon client est très satisfait et nous le sommes également. Merci de l'effort pour produire ce saumon durable en Suisse.
René Hofer, Chef Lindenhofkeller
En quelques heures, nous récupérons les poissons de Lostallo et les traitons pour nos clients. La fraîcheur et la durabilité dans la culture pure.
Giulio Bianchi, PDG G. Bianchi AG
En tant que principal distributeur de poissons à Graubunden SWISS LACHS, nous offrons l'opportunité de proposer des poissons locaux à nos clients. Un produit fantastique avec une fraîcheur extraordinaire, régionale, écologique, durable et naturelle.
Jann Rageth, Propriétaire Rageth Comestibles AG
Les poissons de SWISS LACHS se distinguent par des modes de distribution de qualité supérieure et courts. Ecologique et top frais avec Swissness. Poisson parfait pour une vraie cuisine suisse.
Andreas Altorfer, PDG Dörig & Brandl AG
«Nos clients apprécient la qualité et la fraîcheur exceptionnelles de SWISS LACHS. Une idée géniale; un enrichissement de notre gamme de produits durables ".
Bernhard Braschler, PDG Comestibles de Braschler

Excellente qualité

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SWISS ALPINE FISH

FAITS QUI SE PARLENT POUR eux-mêmes

32m / 6m

32 m de diamètre et 6 m de profondeur

40’000

Oeufs de saumon tous les 2 mois

6

génération de saumon simultanément

98%

Pourcentage de l’eau recyclée

Notre produit préféré

Nouvelles de Swiss Alpine Fish AG

April-Special chez Swiss Lachs

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