Frischlachs-Filet, hautlos, Sashimi-Qualität, 200g
CHF 18,50
• Frisches Lachsfilet (Salmo Salar), sorgfältig von Hand pariert, ohne Haut, 200g
• Sashimi-Qualität
• Vakuumverpackt und gekühlt geliefert
• Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.
Delikates Schweizer Frischlachs-Filet aus unserer nachhaltigen Lachsfarm in Lostallo, Graubünden, wo die Lachse im frischen Quellwasser nach den höchsten Qualitätsstandards aufgezogen werden – ohne jegliche Chemikalien, Antibiotika oder Microplastics. Die frischen Fische werden direkt vor Ort verarbeitet und erst bei Eingang Ihrer Bestellung filetiert und sorgfältig pariert. Dabei setzen wir die Handarbeit unserer erfahrenen MitarbeiterInnen, um die bestmögliche Qualität zu garantieren.
Das Lachs-Filet kann sowohl für die Zubereitung von Sushi und Sashimi verwendet werden, als auch zum Braten. (Zum Grillen empfehlen wir Ihnen das Lachsfilet mit Haut.)
Wichtiger Bestellhinweis:
Gekühlt mit Ice–Packs in Isolationsmatten aus Hanffasern und verpackt in nachhaltiger Kartonverpackung liefern wir die Bestellungen für Ankunft am Mittwoch bis Samstag per DHL. Bestellschluss für Lieferung am Folgetag ist 12:00 Uhr. Unsere Produkte sind frisch und müssen gekühlt aufbewahrt werden. Daher ist eine Warenzustellung am Sonntag, Montag und Dienstag nicht möglich.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Haltbarkeit |
Bitte beachten Sie das Haltbarkeitsdatum auf der Verpackung. Generell sind die SWISS LACHS Filets bei Erhalt innerhalb von 3 Tagen zu konsumieren. |
| Verpackungsart |
vakuumverpackt und gekühlt |
| Aufbewahrung |
Nach dem Öffnen kühl lagern |
| Zutaten |
Schweizer Lachs (Salmo Salar) |
Der Lachs wird frisch zu Lachsfilet verarbeitet und ist hervorragend für die Zubereitung von Sushi geeignet.
Wir filetieren Ihr Lachsfilet erst wenn wir Ihre Bestellung erhalten, dabei erfolgt alles per Hand, damit das Lachs-Filet wohl erhalten bei Ihnen eintrifft. Auch die Stehgräten werden von unseren Mitarbeitern einzeln mit einer Zange entfernt.
Wir versenden das Lachsfilet ohne Haut, in Sushiqualität und grätenfrei. Durch ein schonendes Hautabziehverfahren können evetl. Reste der Fettschicht übrig bleiben.
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