Nous recherchons un superviseur de la transformation du poisson dévoué pour superviser et coordonner les activités de transformation du poisson. Le candidat idéal aura une solide connaissance des techniques de transformation du poisson, d’excellentes compétences en leadership, une attention particulière aux normes de qualité et d’hygiène et un grand souci du détail pour produire des filets de saumon de première qualité.

Vos missions

• Superviser et coordonner les activités des travailleurs engagés dans la transformation du poisson
• Filets de saumon avec précision et rapidité
• Veiller au respect des règles en matière de santé, d’hygiène et de sécurité
• Élaborer et mettre en œuvre des mesures de contrôle de la qualité
• Gérer les opérations quotidiennes de l’usine de transformation
• Former les nouveaux employés aux techniques de transformation du poisson et aux protocoles de sécurité
• Tenir des registres précis de la production, du contrôle de la qualité et de l’inventaire.
• Inspecter les équipements et les machines pour s’assurer de leur bon fonctionnement et de leur propreté
• Coordonner l’entretien et la réparation des équipements de transformation
• Traiter et résoudre toute question ou plainte liée à la transformation du poisson

Vos qualifications

• Expérience avérée dans une fonction de supervision au sein d’une usine de transformation du poisson
• Connaissance des techniques de transformation du poisson et des protocoles de sécurité
• Excellentes compétences en matière de leadership et de gestion d’équipe
• Un grand souci du détail
• Capacité à gérer des situations très stressantes
• Solides compétences en matière de communication et de relations interpersonnelles
• Maîtrise de l’anglais et de l’italien
• Diplôme d’études secondaires ou équivalent

Nous proposons

• Tâches variées et responsables dans un environnement intéressant et à un niveau élevé
• Conditions de travail progressives
• Atmosphère de travail positive au sein d’une équipe motivée
• Responsabilité personnelle et flexibilité
• Remise dans nos magasins

Ce défi polyvalent vous séduit-il ? Dans ce cas, nous nous réjouissons de faire votre connaissance !

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