| Gewicht | 500 g |
|---|---|
| Haltbarkeit |
Haltbarkeit: 21 Tage, gekühlt aufbewahren bei max 4°C |
| Verpackungsart |
vakuumverpackt |
| Zutaten |
Schweizer Lachs (Salmo Salar), Speisesalz |
Lachs-Anschnitte 500g
• Vakuumverpackt und gekühlt geliefert
Rauchlachs-Anschnitte (Cuts, Trimmings), die beim Filetieren unseres Lachses entstehen.
Der Schweizer Lachs stammt aus unserer nachhaltigen Lachsfarm in Lostallo, Graubünden, wo die Lachse im frischen Quellwasser nach den höchsten Qualitätsstandards aufgezogen werden – ohne jegliche Chemikalien, Antibiotika oder Microplastics. Die frischen Fische werden direkt vor Ort verarbeitet und in der hauseigenen Räucherei nach dem Geheimrezept unseres Schottischen Räuchermeisters auf traditionelle Art kalt geräuchert. Dazu werden die Filets zuerst in eine Sole-Marinade eingelegt, die über Nacht sanft in die Filets einwirkt. Veredelt mit etwas Speisesalz und kalt geräuchert über bestem Buchen- und Eichenholz entfaltet sich auf diese Weise ein unvergleichliches und delikates Aroma.
Lassen Sie sich von der Reinheit unseres Schweizer Lachses überzeugen.
This item: Lachs-Anschnitte 500g
CHF 15,00
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Auf einen Blick
Details
Köstlicher Schweizer Lachs aus unserer nachhaltigen Lachsfarm in Lostallo, Graubünden, wo die Lachse im frischen Quellwasser nach den höchsten Qualitätsstandards aufgezogen werden – ohne jegliche Chemikalien, Antibiotika oder Microplastics.
Bestellhinweis
Gekühlt mit Ice-Pads in Isolationsmatten aus Hanffasern und verpackt in nachhaltiger Kartonverpackung liefern wir per DHL von Dienstag bis Samstag. (Samstagslieferung mit Mondexpress per Post) Bestellschluss für Lieferung am Folgetag ist 12:00 Uhr. Unsere Produkte sind frisch und müssen gekühlt aufbewahrt werden. Daher ist eine Warenzustellung am Montag nicht möglich.
