Degustazione di salmone con bevande analcoliche
DEGUSTATION
La degustazione di salmone è ampia e consiste in circa 2-3 fette delle più famose specialità di salmone a persona:
- Sashimi di salmone fresco (servito con salsa di soia e wasabi)
- Salmone affumicato a freddo
- Salmone affumicato a caldo
- Salmone graved
- Crocchette di salmone fritte (servite con una salsa alla senape e all’aneto)
- Baguette a fette
Nota bene: il lunedì il sashimi non può essere servito e sarà sostituito da altre prelibatezze a base di salmone.
